味道像板栗的东升南瓜，外形像洋葱的丹丹南瓜，还有扁扁的绿色贝贝南瓜……近日，在武汉武泰闸蔬菜批发市场，各种南瓜大批运到。
    
    据该市场的马经理介绍，这些都是2004年的新品种，是真正的无公害蔬菜。
    
    据了解，种南瓜，肥施得越多，藤便长得越长，果实则越小。因此，农民种植时，都采用自然生长法，不施肥，也不杀虫，只要种子好，果实便好。近年来，日本、韩国等国南瓜销量逐年上升。2003年，经与日本的种苗嫁接，各式各样的南瓜诞生了，减掉了传统南瓜臃肿的体型，还多了墨绿、浅绿色等新鲜外衣。
    
    这些可爱的迷你南瓜最便宜要卖３元一个，贵的达到５元。再加上很多人不擅长做南瓜菜，以致南瓜在各大集贸市场销售不是很好。
    
    据业内人士预计，2004年6月底，迷你南瓜的价格将下降三成左右。其实，这种南瓜食用价值高，市民买回家，切片炒着吃或将其掏空蒸着吃，或剁成泥后熬粥，都是不错的选择。 
     
     
    
-中国蔬菜网 2004-6-22