深圳新闻网讯（记者　张玲）青海的牛肉干、广西的山茶油、佛山的榴莲糕、甘肃的黑山羊罐头……这么多好吃的土特产真是让人垂涎欲滴。记者日前从深圳市物流与采购联合会获悉，2007年9月8日至10日，2007深圳国际食品交易博览会（以下简称食博会）将于深圳市会展中心举行，届时来自全国各地的“菜篮子”、“米袋子”将聚首深圳。本届食博会由深圳市物流与采购联合会、深圳市食品采购委员会、国际（深圳）采购联盟、深圳市金田沃会展有限公司等单位联合主办，深圳市农林渔业局和深圳市贸易工业局协办，深圳市金田沃会展有限公司承办。 
    据了解，本届食博会严把食品安全质量关，对所有展品实行准入制度。组委会将与展商签订《参展产品安全质量保证书》，还将严格审查参展企业营业执照、生产许可证、卫生许可证、质检报告等信息，只有“三证一报告”符合标准的食品企业才能参展，确保所有展品的安全性。

　　食博会总展出面积计划达到10000平方米，展会分为六大展区，囊括了食品供应链的各个环节:固体食品展区，液体食品展区，采购商展区，外国企业展区，食品机械、包装、技术、物流展区，农业及食品龙头企业展区。目前，展会组委会已经向全国重点省市，华南地区的10000余家生产商、经销商以及5000余家国际卖家发出了邀请，其中包括上千家绿色食品生产商、经销商，到时各省将携带各具特色的“食”字号产品来深参展，参展产品范围涵盖了粮食、果蔬、制糖、罐头、酿酒、乳品、饮料、调味品、肉制品等类别。金威啤酒集团有限公司、深圳安琪食品有限公司等深圳市的龙头企业已抢先预订了10个以上的展位。

　　世界500强之首沃尔玛、全球第二大零售商家乐福、国内采购巨头新一佳、人人乐、华润万家、民润、易初莲花等国内外10多家大型连锁零售企业将齐聚食博会进行食品采购。五洲宾馆、罗湖大酒店、深圳粤海酒店、木棉花酒店、深航国际锦江酒店等30多家星级酒店也将加入专业采购商的阵营。

2007年深圳国际食品交易博览会活动预览

　　×一大主题论坛——中国农业示范县（市）长论坛。

　　组委会已经广发“英雄帖”，向国内100多个知名农业强县（市）的县（市）长发出邀请，其中包括20个重点农业示范县（市）。组委会将同时举办中国农业示范县（市）长论坛暨招商投资洽谈会，届时，各县（市）的“当家人”将集思广益，互相借鉴，共同探讨农业发展之路。

　　×两场采购说明会——大型连锁超市、农批市场食品采购说明会和大型酒店、饭店食品采购说明会。

　　到目前为止，家乐福、新一佳、人人乐、华润万家、民润、易初莲花、味之牛厨等10多家连锁机构；深圳各大农批市场；五洲宾馆、罗湖大酒店、好日子酒店等近20家星级酒店将抛出业务采购清单，沃尔玛、家乐福也将派专人参加。

　　×三大节庆——“月饼节”、“咖啡（茶艺）节”、“啤酒节”。