展会概述：

    此次展会将邀请全球知名的食品生产、原材料供应、食品设备及流通领域的企业出席，共同集中展示当今世界最为领先的产品、技术及相关配套服务，倾力打造华南食交会。
   
    本次展览会是由具有庞大资源库的中国国际食品协会来组织，展览会同时得到了泰国商务部、泰国外交部、广东省人民政府、庆祝中泰建交30周年活动（广东）组委会的鼎立支持，在前八届会议成功举办的前提下，十分有信心将“CIFF展览会”办成2005年度中国华南地区最为成功、最具价值的食品行业专业展览会。
   
     参展内容：

     绿色食品、生物食品、功能食品；糖果、蜜饯休闲及儿童食品；调味品及调理食品；饮料、饮品、酒类产品；乳制品、营养保健食品。

     食品加工机械、设备；酒店餐厅食品、餐厅设备

     肉类及肉制品烘焙食品、糕点、饼干食品；果蔬产品、罐头、腌渍、脱水果蔬制品

     冷冻食品、冷冻冷藏制品；农产品深加工食品；水产、禽、畜产加工；地方小吃。