一、贮藏特性
1 非呼吸跃变型水果
2 不同种类或品种的耐藏性不同
3 果实大小、结构与耐藏性密切相关
4 易发生冷害
5湿度对贮藏效果的影响
6 对气调贮藏的适应性
二、贮藏方式
可根据当地的实际情况、贮藏期的长短、市场的需求等，采用常温贮藏、冷藏等方式。
1 常温贮藏
通风库贮藏
窖藏
地窖一般湿度大（RH95％~98％）、温度稳定(12~18℃)、CO2含量稳定(2%~4%)，形成一个比较适宜甜橙贮藏的环境。

2 低温贮藏
低温贮藏的管理关键是控制适宜的低温和湿度，并且要注意通风换气。柑橘在适宜的温度和湿度下贮藏4个月，风味正常，可溶性固形物、酸和维生素C含量无明显变化
三、贮藏技术要点
1 重视采前管理
2 适时采收
3 采收方法
4 及时防腐处理
5 选果、分级
6 打蜡
7 包装
8 贮藏管理